[mc4wp_form id="5389"]

[video] Babka kiflice s čokoladom i pečenim bademima

YouTube video player

Već duže vrijeme imam želju napraviti neku verziju kao brzih kroasana s bademima i čokoladom pa sam isprobavala nekoliko načina dodavanja nadjeva u kiflice i kroasane koji bi bili prigodni i za pripremu kod kuće (jer, realno, tko ima vremena raditi kroasane 2 dana?) i tako je nakon nekoliko pokušaja nastao recept za ove babka kiflice s čokoladom i pečenim bademima :) Zašto babka kiflice? Jer su to kiflice od slatkog dizanog tijesta s više slojeva nadjeva čiji presjek pomalo podsjeća na babku.

Odlučila sam koristiti sjeckane prepečene bademe umjesto paste od badema kako bih dobila još jednu teksturu u zalogaju, no kiflice također možete pripremiti i s frangipane pastom od badema ili s nekim drugim nadjevom – Lino ladom, džemom, cimet maslacem i slično i bit će jednako ukusne.

Cijelu pripremu možete vidjeti u videu na vrhu ove objave ili na mojim društvenim mrežama – instagramu ili tik toku. Ne brinie ako vam kiflice ispadnu malo tamnije kod pečenja – to ne znači da su vam zagorjele već kroz tijesto probija sloj kakaa pa djeluju tamnije smeđe :) Dobar tek!

Što vi mislite?

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Nema komentara