Dječji tulum 2: Kuglice s lješnjacima i Nutellom

Ove sam kuglice pronašla par dana prije rođendana na blogu Roxanna’s Home Baking i, ono, malo si ga posudila :) Jako su fine, uostalom, ako pogledate sastojke i sami ćete to zaključiti: čokolada, lješnjaci, nutella – nešto ne štima? Sve štima! Klincima su se svidjele ove šarene, a za ‘velike’ sam napravila jedan dio uvaljan u kakao ili šećer u prahu, jer su oni ‘veliki’ pa moraju imati ozbiljne kolače – kao :)

Ispišite recept

Kuglice od lješnjaka i Nutelle

Brze kuglice koje vole i djeca i odrasli

Sastojci:

Sastojci za 35 kom

• 150 g crne čokolade ili one za kuhanje ali nemojte da ima manje od 50% kakaa
• 100 g lješnjaka
• 100 g nutelle
• 50 g maslaca
• 100 ml slatkog vrhnja

Upute:

• Lješnjake popržite na suho na tavi 2-3 minute, stavite ih u krpu i s njih istrljajte ljuskice dok su još topli. Sameljite ih ili nascjeckajte što sitnije.
• Slatko vrhnje zagrijte gotovo do vrenja pa prelijte preko natrgane čokolade i narezanog maslaca. Nakon što odstoji tako minutu, pjenjačom dobro umutite sve dok se čokolada i maslac potpuno ne otope.
• Tome dodajte lješnjake i nutellu, sve dobro promiješajte i stavite u hladnjak na dva sata, dok se ne stisne dovoljno da možete oblikovati kuglice.
• Kuglice neka budu veličine koje želite, a svaku možete uvaljati u šarene mrvice, kakao, šećer u prahu, mljevene lješnjake ili nešto po želji. Stavite ih još malo u hladnjak, a poslužujte ih na sobnoj temperaturi. Uživancija garantirana! :)