[mc4wp_form id="5389"]

Juha od pečene bundeve za mirisnu jesen

Tko još ne zna recept za juhu od bundeve? Eh, pa ja ga nisam znala do lani – a sad radim dvije verzije: onu s kuhanim ili onu s pečenim povrćem. Potpuno sam zaljubljena u ovu aromatičnu, slatku juhu, a bundevu spremam i na druge načine…

Na mojoj Facebook stranici mogli ste recimo vidjeti recept za aromatični pečeni krumpir s mrkvom i bučom, posipan ružmarinom – to je prefina kombinacija! Buča, bundeva ili tikva odlično se slaže sa slatkim i slanim pa se od nje mogu spremati pite, muffini, štrudle, namazi, pa čak i kruh. Neki dan sam je samo narezala na kockice, posolila i popaprila te prelila s malo maslinova ulja i tako spekla – i to mi je bila večera. Odlično, hranjivo i lagano!

No, vratimo se juhi. Ona je klasik kojeg ne voli baš svatko zbog specifičnog okusa i gustoće. No ipak, u mojoj kući ona je hit. Posipana sezamovim ili bundevinim sjemenkama, s vrhnjem ili bučinim uljem, od pečenog ili kuhanog povrća, s kockom ili bez kocke – uvijek je dobra, a čak može poslužiti i kao samostalni obrok ako u nju dodate malo riže ili recimo prosa. Obožavat će ju i djeca, a glavna prednost joj je što je iznimno zdrava i hranjiva. Uživajte u bundevi dok je još ima ;)

Što vi mislite?

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

1 Comment
  • Ivana
    rujan 24, 2015

    ja sam nedavno otkrila juhu od buče i sad mi je žao svih onih godina kad je nisam jela xD njam njam njam! jedini je bed očistit i narezat jer su neke tvrde ko kamen LoL
    ide i ova u omiljene ^^