[mc4wp_form id="5389"]

Grissini sa začinskim biljem

Danas od mene nešto malo drugačije – slano! Znam da ste navikli na recepte za kolače i druge slastice, no uvijek ima onih koji više vole grickati slano nego slatko. E pa ovo je recept za njih – idealni snack za tulume, obiteljska druženja, večernje gledanje televizije pa čak i za ponijeti na izlete.

Oduvijek volim grissine, ali nikad ih nisam spremala kod kuće.

Ovi su malo manje ‘kvrcavi’, a malo više ‘kruhavi’ tj. mekši su od grissina koje kupujemo u trgovini – no i dalje su fino hrskavi. A i ta količina mekoće zapravo ovisi o tome koliko ih tanke napravite – što tanji, to manje mekani.

Sa začinima se možete poigrati, možete koristiti svježe (preporučam) ili sušene, a možete ih i preskočiti i napraviti obične slane grissine. U svakom slučaju, ovo je jednostavni recept, a izazvat će super reakcije. Ono što će grissine podići na drugi nivo je umak. Ja sam svoje poslužila uz mješavinu kiselog vrhnja i gorgonzole (koja je također odličan dip za svježe povrće poput mrkve ili celera narezanih na štapiće), a vi se možete poigrati – bitno je da je umak kremast, da se ne upije u grissin već ga obloži. I to je to! Javite kako vam se čine :)

Što vi mislite?

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

2 Comments
  • gordana karabaic
    svibanj 31, 2015

    Postovana,
    Sa zadovoljstvom objavljujem da su moji grissini upravo ispeceni i degustirani u ovo lijepo nedjeljno predvecerje. Komplimenti na ideji sa zacinina .
    Srdacan pozdrav, Gordana Karabaic