[mc4wp_form id="5389"]

Ljetna torta s marelicama, jogurtom i vanilijom

Ljeto traži laganu, osvježavajuću hranu – no to ne znači da se moramo odreći kolača, zar ne? Znate već da ja to ne bih mogla… Tržnice su se napokon zašarenile od prvih ljetnih voćki pa sam tako upecala, ne baš uspješno, malo pretvrde marelice koje… Ma iskreno, zvale su me i molile da ih pretvorim u kolač. Kažem vam… Ne bih ja inače :) 

Lagani biskvit, sočno, aromatično voće i pahuljasto pjenasta, osvježavajuća krema idealna su kombinacija za ljeto. Ova je torta vrlo svestrana – jer možete je spremati u obliku kolača, s gotovo svakim voćem – svježim ili kuhanim pa čak i s voćnim jogurtom umjesto običnoga. I kad se ohladi, zaista je prekrasno lagana i – jesam li već koristila tu riječ – osvježavajuća :) A i super je pogodna za dekoraciju pa postaje kraljica svakog stola ako nabacite malo svježeg voća na vrh. Probajte, nećete požaliti!

Recept za kremu prilagođen je iz ove predivne torte Monike s bloga Bake Noir

Što vi mislite?

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

10 Comments
  • Lorena
    lipanj 15, 2015

    Isprobali, izvrsna lagana ljetna tortica! Hvala na receptu!

    • Petra
      lipanj 18, 2015

      Imam kalup od 26cm pa bih za svaki slucaj molila savjet, vidim da pise poduplati smjesu, ali sam malo skepticna. Cini mi se zaista puno kolicinski kreme ako poduplam, bojim se da mi ne bi stalo u kalup. Sto da radim?

      • Količine se računaju tako da se izračuna površina kruga i onda vidi koliko je veća od površine kruga u originalnom receptu – ova od 26 cm je dvostruko veća od površine 18 cm. Ne bi vam smjelo biti previše kreme, no možete za svaki slučaj napraviti samo 50% više, neće biti niti premalo, samo će tortica možda biti niža. Sorry na kasnom odgovoru :(

        • Petra
          lipanj 23, 2015

          Hvala puno, evo i ja tek sad vidim odgovor, tako da nije bilo kasno :) sutra radim zajedno s roladom od borovnica pa saljem slikice prije nego gosti stignu sve smazati :)

        • Veselim se, sretno :)

    • Baš mi je drago, nema na čemu :)

  • Katarina
    kolovoz 27, 2015

    Glatko brašno? Jednom sam stavila u biskvit, jer je tako pisalo, a ja nisam razmišljala i nije dobro ispalo…

  • Sanja
    lipanj 27, 2017

    Ovo je “najizvodenija” torta proslog ljeta. Posto me mama opet zatrpava marelicama sjetila sam je se
    Lagana, jednostavna i preukusna
    Kad vec hvalim jedna od drazih mi je i od narance i cokolade, isto vas stari hit