[mc4wp_form id="5389"]

Kocke od oraha s kremom od naranče

Neki kolači su toliko jednostavni, a toliko divni u toj svojoj jednostavnosti.

Nikad nisam bila ljubitelj kolača od oraha – možda zato što su uvijek sve rođendanske torte bile od biskvita s orasima i one guste čokoladne kreme, uvijek su nekako bile iste i uvijek sam u njima tražila nešto novo. Znam, tako su se nekad radili kolači i to su pravi kolači, sa pravim sastojcima i kuhanim kremama, ali ja sam više od ovih novijih, manje klasičnih, s jednako pravim sastojcima, ali s malo manje nakuhavanja.

I onda sam kupila orahe na sniženju. I što ću sad s njima? Dočekali su i Božić, a baš mi je nekako falilo nešto kremasto na tanjuru uz sve one divne, mirisne keksiće koje sam spremila. Pa sam se sjetila prefinog biskvita od badema kojeg sam radila ovo ljeto. Pa zašto ne bih stavila orahe? Pa sam se sjetila da imam mascarponea u hladnjaku. Pa sam pomislila što dodati da bude ukusnije. Pa je nastao ovaj kolač. I nije mi nimalo žao. Nije nimalo klasičan, nimalo težak i nimalo kompliciran. Gotov je za čas. Za čas. A divan je!

Što vi mislite?

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

6 Comments
  • Natalija
    siječanj 3, 2017

    Predivan kolač! I ja sam više za ove modernije kolače nego za klasične. :)
    Inače, fenomenalan ti je blog, divne fotografije, odlični recepti i prelep dizajn sajta…sve u paketu, savršeno! Puno pozdrava od Natalije! :)

  • AmaNarija
    siječanj 26, 2017

    Čini mi se divan, obožavam ovakve recepte! Imam samo par pitanja-sok od naranče ide i u biskvit prije pečenja ili se samo njime poškropi gotov? I vrhnje se umuti u šlag prije dodavanja u mascarpone ili se dodaje tekuće?
    Hvala i nadam se brzom odgovoru da ga za vikend ispečem :)

    • Matejka_Like Chocolate
      siječanj 27, 2017

      Hvala :)
      Sok se prelije preko pečenog kolača, a vrhnje – zapravo kako želite. Ja obično stavim tekuće vrhnje u mascarpone pa izmiksam, ali ako se bojite da vam se neće stisnuti, možete i dodati već dučeno vrhnje :)

      • AmaNarija
        siječanj 28, 2017

        Hladi se, izgleda divno i hvala na receptu!

        • Matejka_likechocolate
          siječanj 28, 2017

          Jeeee :)