[mc4wp_form id="5389"]

Čokoladni kolač bez brašna s višnjama

Ima taj jedan recept koji se u zadnjih nekoliko mjeseci često spominje u mom domu – onaj za čokoladni kolač bez brašna s višnjama i slatkim vrhnjem. Kome god ga spremim, traži me recept. Čak ga je spremala i moja mama, a ja ga često pečem za goste – ovaj puta, možete pogoditi, imali smo male goste pa sam ga ukrasila šarenim mrvicama. Kolač je odličan i s njime ne možete pogriješiti. Nije prečokoladan, nije presladak, nije pretežak – a opet je iznimno ukusan i brz za pripremu. Plus je i što ne sadrži mnogo šećera, a možete ga spremiti i potpuno bez šećera, kao i zamijeniti višnje nekim drugim voćem ili čak pekmezom. Baš me zanima hoće li se i vama svidjeti, probajte i javite mi! Dobar tek!

Što vi mislite?

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

25 Comments
  • Sweet little Things Blog
    prosinac 14, 2014

    Izgleda odlično, idući vikend ću ga obavezno isprobati! :)

  • Jelena
    veljača 13, 2015

    Slučajno sam naišla na tvoj blog i tako mi je drago što jesam! :) Prekrasan dizajn i zanimljivi recepti, od kojih upravo ovaj s višnjama pravim danas.

  • Marija
    svibanj 24, 2016

    “Na dno stavite posudu sa vodom..”

    Nisam shvatila što to znači?

    Imate predivne recepte i slike koji će svakako biti isprobani..

    • Marija
      svibanj 24, 2016

      rp: Čokoladni kolač sa višnjama bez brašna!!!

      Najbitnije zaboravih napomenuti.

      • Matejka_Like Chocolate
        svibanj 24, 2016

        Hvala puno :)
        To znaci da se na dno pecnice stavi vatrostalna posuda ili protvan pun vide kako bi se pecnica napunila parom za vrijeme pecenja kolaca, kolac tako bude socniji :)

  • Morana
    lipanj 9, 2019

    Može li ovo sa svježim višnjama? Bi li onda trebalo dodati vode, ili da kuham samo višnje bez dodatne tekućine? Hvala

    • Matejka_likechocolate
      lipanj 10, 2019

      Može svakako sa svježima :) Dodajte malo vode ili stavite manje škroba, što vam je draže :)

      • Goge
        rujan 24, 2019

        Hvala na odgovoru ❤ da da to me “brasno” odmah asociralo na gluten, aha ok, znam gustin ima i deklariran kao gluten free.
        Ispricavam se sto sam bila brzopleta ;)
        Definitivno spremam recept i pravim prvom prilikom :)
        Hvala!

    • Marina
      prosinac 27, 2020

      Zadnji komad danas nestao.. Kolač je odličan,jednostavan za pripremu i pun je pogodak za blagdanski stol.. rado ću ga ponoviti. No ,da li bi umjesto šlaga išla ,krema od vrhnja ,čokoladr i mascarponea? Nekako taj šlag mi je bezličan na ovako savršenom biskvitu i višnjama?
      Hvala

      • Matejka_Likechocolate
        prosinac 28, 2020

        Šlag je protuteža vrlo intenzivnom okusu čokolade, no naravno, vi svakako možete gore staviti drugu kremu po izboru :) drago mi je da vam se recept svidio :)

  • Janja
    lipanj 28, 2019

    Pozdrav, da li se moze biskvit pripremiti dan ranije i staviti u frizider?

  • Mihaela
    lipanj 30, 2019

    Savršeno, moje cure oduševljene..Sad žele probati s malinama..

  • Goge
    rujan 23, 2019

    Woow bas me razveselio naslov recepta “……bez brasna” i onda vam stvarno nije trebalo “skrobno brasno” :( u sloju od visanja ;)
    p.s. zamjena bi bila?

    • Matejka_Like Chocolate
      rujan 24, 2019

      Ako vas brine gluten, skrob ga ne sadrzi. Zamjena bi bila zelatina ili neki zgusnjivac poput chia sjemenki ili mljevenih zobenih pahuljica, no onda je i konzistencija nadjeva ipak drugacija.

  • MM
    travanj 29, 2020

    Velika pohvala na jednostavno i detaljnim napisanim receptima koji olakšavaju kuhanje i nama početnicima u kuhanju! :) Vezano uz dojmove nakon pravljenja ovog kolača: za mene osobno bi čokoladan sloj zasebno savršeno funkcionirao (sočan i intenzivno čokoladan), jednako kao i zasebno šlag + višnje (prozračno, kremasto uz balans s blago kiselim višnjama). Kolač je ispao vrlo ukusno, ali nažalost u kombinaciji sva tri sloja nisam u dovoljnoj mjeri osjetila višnje (možda bi ih sljedeći put mogla više staviti) već je dominirao intenzivno čokoladan okus.

    • Matejka_Like Chocolate
      travanj 30, 2020

      Hvala puno na lijepim riječima :) Nije svaki kolač za svakoga, ali možda ste iz ovog recepta izvukli barem komponente pa ćete ih moći iskoristiti ubuduće :) Hvala još jednom!

  • Nani
    studeni 3, 2020

    Draga Matejka pripremala sam vec puno vasih recepata i svi su bili super… htjela bih ovaj kolac napraviti u obliku torte za godisnjicu braka i imam kalup od 22 cm. Da li bi trebala povecati mjere ili ne? Puno hvala

  • Maja
    srpanj 25, 2021

    Super recept (precizno i detaljno napisan) za doista odličan kolač! Puno hvala na fantastičnoj ideji. Nemam male protvane od 20cm pa sam malo mijenjala recept ali svejedno, ne može se pogriješiti. Kod nas doma se voli limun pa sam dodala soka limuna i naribanu koricu u džem od višanja i super se slaže. Probala sam već par vaših recepata i stvarno nikada “ne fulaju” što je meni odlika onih koji stvarno znaju kuhati i poznaju namirnice, znaju kako ih kombinirati što vas definitivno izdvaja od mora internet “one time” pokušaja. Lijepi pozdrav