moje kuharice :)

U svoje sam dvije kuharice ulila srce i dušu, ali i sve što sam naučila o kuhanju od malih nogu. One su pune praktičnih, jednostavnih i ukusnih jela za svaku prigodu – od doručka do svečanih večera, od obiteljskih proslava do popodneva u parkiću. One su moj dosanjani san.

Svaka kuharica ima 320 stranica među tvrdim koricama. Osim recepata sadrže i savjete za pripremu i čuvanje hrane te neke moje male priče. One su tu, tako, da budu zapisani trenutci u kojima mi je bilo lakše pisati nego pričati. Nadam se da ćete ih voljeti kao što ih ja volim :)

Svaki dan i Svaki dan nešto novo naručite ovdje.

 

[Video] Blagdanske slastice: Babka s cimetom

[Video] Blagdanske slastice: Babka s cimetom

Novogodišnja torta s bademima i narančom

Novogodišnja torta s bademima i narančom

Gingerbread kuglof

Gingerbread kuglof

Breskvice

Breskvice

 

 

 

sve je lakše uz video!

Mnogi recepti s bloga snimljeni su i u video formi kako bi vam kuhanje i priprema slastica bili što jednostavniji. Video recepti su kratki i detaljno prikazuju proces pripreme te se nadam da će vam biti korisni i potaknuti vas da zasučete rukave u kuhinji :)

U nastavku pogledajte najnovije video-recepte s bloga.

 

 

 

 

 

[Video] Blagdanske slastice: Babka s cimetom

[Video] Blagdanske slastice: Babka s cimetom

[video] Slatka peciva sa svježim sirom

[video] Slatka peciva sa svježim sirom

[video] kruh od bundeve s čokoladom i orasima

[video] kruh od bundeve s čokoladom i orasima

[video] Rocky road cookies

[video] Rocky road cookies

 

 

 

moji favoriti

Iako sam dosta subjektivna prema svojim receptima, neka jela su mi ipak draža od drugih. Ako ne znate odakle krenuti pri odabiru recepta, krenite od mojih favorita – jer ovi su recepti isprobani na desetke puta, odobreni od moje šire obitelji, jednostavni, detaljno objašnjeni i – objektivno govoreno – najbolji ikad :)

U nastavku pogledajte nekoliko recepata koje biram kad je posebno važno da bude kako treba.

 

 

 

Dvostruko čokoladna beze mousse torta s borovnicama

Dvostruko čokoladna beze mousse torta s borovnicama

Teleći rižoto

Teleći rižoto

Čokoladni kolač bez brašna s višnjama

Čokoladni kolač bez brašna s višnjama

Bruschette

Bruschette

Protiv prehlade: Muffini s jabukama i cimetom

Protiv prehlade: Muffini s jabukama i cimetom

Punjene tikvice

Punjene tikvice

Zapečene lignje s krumpirom i maslinama

Zapečene lignje s krumpirom i maslinama

zavirite u koohinju

Kuhanje je moja velika ljubav, no kroz ovaj blog zavoljela sam i fotografiju, videografiju i pisanje. Nedavno sam otvorila svoj mali studio za sadržajni marketing – Koohinju – koji mi omogućuje da surađujem s brendovima, restoranima, marketinškim agencijama i malim proizvođačima čiji je cilj komunikacija dodatnih vrijednosti proizvoda i usluga koje nude kroz kvalitetan sadržaj za njihove potrošače.

Pogledajte što sve radim u Koohinji.