[Video] Keks kocke s tri vrste čokolade

Dogodilo se nešto čudesno: Moja mama je oduševljena ovim keksima! Nije čudesno to što je oduševljena neči što sam ja napravila – jer… mama – nego to što ona uopće ne voli čokoladu i sve s dodatkom čokolade joj je zapravo onako, njah. E sad, ne znam je li do ove izolacije ili je ovo stvarno super recept, no za potrebe ovog bloga i mog samopouzdanja reći ćemo da je ovo drugo – i zato morate, morate, morate isprobati ovaj recept. Mislim, ne morate – ali probajte :)

• 

• 

• 

Možda još niste ni probali ovu vrstu keksa – koji se peče kao kolač u protvanu i onda reže na kocke ili štangice. Ali ovakvi su keksi idealni kad trebate veću količinu i imate malo vremena. Za cijeli ovaj recept, skupa s pečenjem, treba vam manje od pola sata, nema hlađenja, nema stiskanja, nema oblikovanja kuglica, nema čak ni miksera. Sve smiješate pjenjačom, dodate čokoladu koju volite – ja sam se odlučila za dvije vrste Dorine i Kraševu Ruby – utisnete u kalup i pečete. Hladne kekse samo narežete i poslužite uz mlijeko, kavu ili čaj, ili same za sebe. I pokušate ne pojesti pola protvana sami Jer fini su, jako. Ili jao. Možda je jao bolja riječ :)

• 

• 

Ovaj post je nastao u suradnji s Krašom.