Tko ne voli zdrave keksiće – ako su ukusni,naravno? Sad sam, već znate, u nekom điru zdravog kuhanja (iako to ne znači da ne jedem i one manje zdrave stvari povremeno) i isprobavanja novih okusa i kombinacija pa tako stalno nešto eksperimentiram. U principu, pokušavam zadovoljiti svoju – i cimerovu – konstantnu želju za slatkim bez da se moram puno ustručavati ili da me peče savjest. Tako sam došla i do ovih keksića, kombinirajući zdrave namirnice koje volim grickati u nekim drugim verzijama. Priprema je vrlo jednostavna, kao što vidite prema receptu, a rezultat vrlo zadovoljavajući – slatki su, meki, hrskavi i mirišljavi – svidjet će vam se ;)
Zobeni keksi s grožđicama
Količina je dovoljna za 15-tak keksa
Sastojci:
Sastojci
- 100 g zobenih pahuljica
- 70 g integralnog brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 1/4 žličice sode bikarbone
- 1 žličica cimeta
- 150 g pirea od jabuka
- 100 g grožđica
- 30 g meda
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- 1 žličica ruma
- 50 g maslaca
Upute:
Upute
- Pećnicu zagrijte na 180°C, a protvan obložite papirom za pečenje.
- Sve sastojke sjedinite u smjesu pa pomoću grabilice za sladoled stavljajte hrpice smjese na protvan. Svaku hrpicu malo spljoštite pomoću žlice. Pecite oko 15 minuta, tj. dok keksići ne počnu dobivati boju. Ohlađene držite u limenoj kutiji. Dobar tek!
Napomene
Napomena:
Pire od jabuka sam kupila u dm-u, a možete ga i napraviti tako da skuhate i usitnite oguljene jabuke
Pire od jabuka sam kupila u dm-u, a možete ga i napraviti tako da skuhate i usitnite oguljene jabuke
Mmm… super zvuči. :-)
Hvala :)
U rerniiiiiii :) Jedva cekaaaam!
Iii, jesu ok? :)
Mogu li se zamrznuti ovi zdravi keksi?
Hm, nisam probala, ali ne vidim razloga zasto ne. U sirovoj forminse sigurno mogu zamrznuti, a vjerujem da se mogu i peceni… Javite ako probate :)
Eh samo steta sto za recept nema video uvek mi je lakse uz video ali nema veze svakako je super.. <3
Drago mi je da vam se svidja :) Ja bih voljela da svako moj recept ima video no nazalost jednostavno nemam vremena za snimanje… Nadam se da cu uspjeti ponovno pokrenuti video produkciju.
Dok sam ih radila i pekla, iskreno, mislila sam da ću ih samo ja jesti.
Prvi ih je probao sin (4,5 god) – mama, fini su…mmmm…i ima meda….pa to su zdravi keksi.
Uglavnom, još mu se pridužio i suprug…i jedva sam uspijela dva ugrabiti za sebe :). Odlično.
Ajde super, baš mi je drago :) Glavno da su klinci zadovoljni!
Može li umjesto jabuka pire od banane?
nije testirano s bananom, no vjerujem da bi bilo u redu