
Tko ne voli zdrave keksiće – ako su ukusni,naravno? Sad sam, već znate, u nekom điru zdravog kuhanja (iako to ne znači da ne jedem i one manje zdrave stvari povremeno) i isprobavanja novih okusa i kombinacija pa tako stalno nešto eksperimentiram. U principu, pokušavam zadovoljiti svoju – i cimerovu – konstantnu želju za slatkim bez da se moram puno ustručavati ili da me peče savjest. Tako sam došla i do ovih keksića, kombinirajući zdrave namirnice koje volim grickati u nekim drugim verzijama. Priprema je vrlo jednostavna, kao što vidite prema receptu, a rezultat vrlo zadovoljavajući – slatki su, meki, hrskavi i mirišljavi – svidjet će vam se ;)
Zobeni keksi s grožđicama
Sastojci:
Sastojci
- 100 g zobenih pahuljica
- 70 g integralnog brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 1/4 žličice sode bikarbone
- 1 žličica cimeta
- 150 g pirea od jabuka
- 100 g grožđica
- 30 g meda
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- 1 žličica ruma
- 50 g maslaca
Upute:
Upute
- Pećnicu zagrijte na 180°C, a protvan obložite papirom za pečenje.
- Sve sastojke sjedinite u smjesu pa pomoću grabilice za sladoled stavljajte hrpice smjese na protvan. Svaku hrpicu malo spljoštite pomoću žlice. Pecite oko 15 minuta, tj. dok keksići ne počnu dobivati boju. Ohlađene držite u limenoj kutiji. Dobar tek!
Napomene
Pire od jabuka sam kupila u dm-u, a možete ga i napraviti tako da skuhate i usitnite oguljene jabuke
Mandarica
listopad 5, 2014Mmm… super zvuči. :-)
Matejka_Life tastes like chocolate
listopad 5, 2014Hvala :)
Julijana
listopad 11, 2014U rerniiiiiii :) Jedva cekaaaam!
Matejka_Life tastes like chocolate
listopad 11, 2014Iii, jesu ok? :)
anajuliana
ožujak 27, 2015Mogu li se zamrznuti ovi zdravi keksi?
Matejka_Life tastes like chocolate
ožujak 27, 2015Hm, nisam probala, ali ne vidim razloga zasto ne. U sirovoj forminse sigurno mogu zamrznuti, a vjerujem da se mogu i peceni… Javite ako probate :)
Еma
siječanj 27, 2016Eh samo steta sto za recept nema video uvek mi je lakse uz video ali nema veze svakako je super.. <3
Matejka_Life tastes like chocolate
siječanj 27, 2016Drago mi je da vam se svidja :) Ja bih voljela da svako moj recept ima video no nazalost jednostavno nemam vremena za snimanje… Nadam se da cu uspjeti ponovno pokrenuti video produkciju.
Nikolina
ožujak 5, 2017Dok sam ih radila i pekla, iskreno, mislila sam da ću ih samo ja jesti.
Prvi ih je probao sin (4,5 god) – mama, fini su…mmmm…i ima meda….pa to su zdravi keksi.
Uglavnom, još mu se pridužio i suprug…i jedva sam uspijela dva ugrabiti za sebe :). Odlično.
Matejka_Like Chocolate
ožujak 6, 2017Ajde super, baš mi je drago :) Glavno da su klinci zadovoljni!