[mc4wp_form id="5389"]

Sirove čokoladne kuglice od tri sastojka

Iako sam već više puta odlučila da ću se više fokusirati na zdravije opcije u prehrani, moja ljubav prema kolačima, maslacu, šećeru, čokoladi i sličnim ‘grijesima’ nekako uvijek prevlada. Povremeno eksperimentiram sa zdravijim sastojcima, mijenjam šećer medom, maslac kokosovim uljem, brašno integralnom verzijom itd., no zapravo nisam još napravila korak prema sirovim, veganskim ili bezglutenskim varijantama. Unatoč tome što se svaki puta kad napravim nešto zdravije oduševim :-/

Nedavno sam od dragih ljudi s webshopa Moja čokolada dobila pošiljku organskih Rawr čokoladica koje su me još jednom inspirirale da iskušam nešto drugačije. Kako su čokoladice bile u raznim okusima, činilo mi se zanimljivo probati napraviti jednostavne, sirove čokoladne kuglice raznih okusa – s time da je baza uvijek ista: datulje i bademi. Datulje su divno slatke i aromatične, a odlična su baza za izgradnju okusa – a o nutritivnim prednostima badema ne moram niti govoriti. Ako toh kombinaciji dodate otopljenu tamnu čokoladu s aromom, primjerice, naranče, dobit ćete apsolutno divan, zasitan desert zbog kojeg nećete imati grižnju savjesti – a i nećete ga moći puno pojesti. Svakako preporučam da odaberete sočnije, mekše datulje, po mogućnosti svježe (ima ih u velikim supermarketima). Ako ne možete pronaći svježe, kupite ih u dm-u, muelleru ili sličnim prodavaoicama jzdrave prehrane jer su zaista mnogo ukusnije nego one iz običnih dućana. I isprobajte ovakve recepte, ima ih kod mene nekoliko :)

Što vi mislite?

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

2 Comments