[mc4wp_form id="5389"]

[video] Slane buhtle s ajvarom i mozzarellom

YouTube video player

Ove godine se proljeće zbilja potrudilo da ga se zaželimo, zar ne? Imam osjećaj da nikada nismo imali dužu zimu, a sada je napokon vrijeme da izađemo u prirodu, probudimo se iz zimskog sna i aktiviramo. A to znači i da je počela sezona roštiljanja! Kod nas je za roštilj najčešće zadužen moj brat, a ja obično pridonesem nekim desertom – no ponekad sam zadužena i za prilog. Da ne bih samo donijela teglicu ajvara i rekla: ‘evo, prilog’ – odlučila sam tipično ‘roštiljski’ dodatak iskoristiti na netipičan način. I tako su nastale ove slane buhtle tj. peciva punjena ajvarom i mozzarellom. I uvaljana u maslac i parmezan, za još malo ekstra arome. Svi znamo da se ajvar i sir odlično slažu tako da su ova peciva pun pogodak.

U pripremi sam koristila Podravkin blagi ajvar koji se super slaže s neutralnom aromom mozzarelle i nešto intenzivnijom aromom parmezana, a sama priprema je vrlo jednostavna. Da bi bila još jednostavnija, tu je i mali video recept – a ako vam se ovakvi videi sviđaju, pretplatite se na moj YouTube kanal gdje ih već ima mnoštvo. A bit će i poneki novi ;) 

Ovaj post je nastao u suradnji s Podravkom.

Što vi mislite?

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

4 Comments
  • Lucija
    4 travnja, 2020

    Pozz, mogu li tijesto napraviti pa staviti u hladnjak za dva dana?

    • Matejka_Like Chocolate
      4 travnja, 2020

      Mislim da za tako kratki period ne mora u hladnjak. Za dva sata u hladnjaku kvasac neće učiniti što treba, za to mu treba puno više vremena na hladnome, a na toplom ne vjerujem da će previše nabujati tijesto u tako kratkom roku, druga stvar da ga ostavite preko noći.

  • Dina
    30 prosinca, 2022

    Super su buhtlice, tijesto je mekano, ukusno…
    Isprobala sam nekoliko recepata sa stanice i svi su odlični. :)