[mc4wp_form id="5389"]

Kremasti sladoled od kikirikija i čokolade

Ou koliko toga se događa u zadnje vrijeme… Ljeto, koje se činilo kao da će biti laganini i opušteno, postaje naglo popunjeno poslovima, zadacima, obvezama i – pa ponešto i stresom. Nisam tip koji se stresira oko svega i svačega, ali ‘volim’ sama sebi nabiti presing kako bih nadmašila i svoja i tuđa očekivanja. Takva sam od djetinjstva. Često onda ta očekivanja koja već po defaultu imam budu prevelika za podnijeti i ne budem zadovoljna rezultatom. Pa odlučim da ću drugi puta drugačije. Drugi puta i napravim drugačije – mirno, staloženo, kako treba. I onda je ok. Tako će biti i ovo ljeto: zaposleno ali mirno i staloženo jer, podsjetim se, radim zaista ono što volim. I slavim ovim divno kremastim sladoledom u mojoj omiljenoj kombinaciji okusa: kikiriki i čokolada.

Ovaj je sladoled tijesni pobjednik u glasovanju koje smo napravili na instagramu – birali ste između njega i zdravijeg cheesecake borovnica i ovaj je pobijedio s 54% glasova. Onaj drugi će stoga zasjati na stranicama moje – pazi sad – kuharice! Ako me pratite na društvenim mrežama već znate: odlučila sam, nakon godina ‘bih – ne bih’, uložiti vrijeme i novac i složiti jednu divnu knjigu koja će obuhvaćati sve što sam ja i sve što volim u vezi hrane.

Želim napraviti kuharicu koja će i za vas i za mene biti više od toga: koja će biti inspiracija, vrelo ideja, štivo za opuštanje, dnevnik, savjetnik, lijepi detalj na polici.

Pa se dajem u nju, sto posto, onako kako se ja dajem – uz onu jednu dozu presinga, ali zdravu, koja će mi pomoći da ne zabušavam, da ju napravim na vrijeme, da se potrudim oko svakog recepta i svake fotografije, da svaka riječ dođe iz srca. Pa si dajem i to vrijeme koje je potrebno, neminovno, da bude tako. Jer radim, jer živim, jer imam djecu koja rastu i trebaju me, jer imam obitelj i stan, jer imam prijatelje koje volim i želim vidjeti i jer imam sebe, koja treba sve to. I vas, za koje treba biti kako treba. Pa ćemo strpljivo <3

Vratimo se receptu: Baza za ovaj divni kremasti sladoled – koji ne morate raditi na štapiću ako ne želite – je ponovno zaslađeno kondenzirano mlijeko. S obzirom na to da su reakcije na prošli sladoled od vanilije bile odlične, odlučila sam ga koristiti i u ovom receptu jer zaista čini sladoled predivno kremastim. Ukoliko ga ne možete nabaviti (napisala sam na dnu recepta gdje ga sve ima, koliko ja znam), zamijenite ga mascarponeom i šećerom u prahu po želji. I javite dojmove, jer nas je ovaj sladoled upravo oduševio!

Što vi mislite?

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

2 Comments
  • Svetlana
    srpanj 9, 2019

    Sladoled od kikirikija je savršen, isproban i svi uživaju. Hvala za recept, veliki pozdrav

    • Matejka_Likechocolate
      srpanj 9, 2019

      Aaa super, baš mi je drago :)