[mc4wp_form id="5389"]

Japanski cheesecake (by Cukar)

Već sam više puta pisala o našoj blogerskoj zajednici i koliko je divna. Nije nas ni malo, ali svatko od nas (malo više cura i malo manje muškaraca) radi ovo na svoj način, izražavajući sebe, ali svi bez iznimke s puno ljubavi, inspiracije i strasti. Povodom Dana žena sam na svom instagramu objavila zahvalu svim tim curama (sori dečki, bio je Dan žena) koje me svakodnevno inspiriraju – i ostala potpuno zatečena lavinom pozitvnih emocija koje je moja objava potaknula. Iako se mi međusobno i družimo, iako ne koliko bismo željeli, čujemo, pričamo, dopisujemo i tagiramo, možda ostaje nedovoljno jasno izrečeno ono što mi svi mislimo – da zaista poštujemo rad jedni drugih, da među nama nema ljubomore i zavisti već da se međusobno podržavamo i da ta podrška svima nama mnogo znači. I jako sam sretna što je tako. 

Tako se mi i međusobno pratimo posvuda, dijelimo savjete i recepte. Nedavno je Andrea s bloga Cukar na svom fejsu objavila podsjetnik na ovaj recept.

Čitala sam prije par godina o tom japanskom cheesecakeu no jednostavno mi nije palo na pamet spremati ga jer mi se činio – preobičan. Smiješno je zapravo ovaj kolač nazvati običnim, jer on je sve samo to nije.

Nakon što sam pročitala Andrein hvalospjev, morala sam ga spremiti – i nisam požalila. Znači nešto ovako mekano i nježno nisam već dugo probala. Kao da jedete slatki oblak, topi se u ustima. Okus sam po sebni nije toliko poseban pa mu dobro dođe dodatak u vidu pekmeza, voćnog preljeva ili svježeg voća, no struktura je nešto predivno. Predivno! Recept u potpunosti prenosim s Andreinog bloga i potičem vas da ga isprobate, a i da zapratite Andreu jer je ona u svojih puuuno godina bloganja tamo stvorila svakakve divote <3 

Odgovori na Martina Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

9 Comments
  • Roberta
    svibanj 11, 2017

    Pozdrav.
    Divno izgleda torta. Može informacija koji je krem sir korišten?

    • Matejka_Like Chocolate
      svibanj 11, 2017

      Hvala :) Iskreno, uopć se ne sjećam. U principu koristim razne sireve, nr. Vivis krem sir ili onaj iz Lidla od 200 g, isto je super, nije preslan. Ma koji god odaberete bit će ok :)

      • Roberta
        svibanj 12, 2017

        Hvala na odgovoru. :) Nadam se da će uspjeti.

  • Nina
    studeni 23, 2017

    Pozdrav! Mogu li koristiti neko drugo brasno, osim psenicnog? Hvalaa

  • Fendi
    siječanj 17, 2018

    Recept je super, radila sam ga 2 puta. Odlično se digne ali nakon što ga izvadim iz pecnice dosta padne. Ima li neka caka kako da ostane u prvobitnom stanju? Hvala

    • Matejka_Like Chocolate
      siječanj 17, 2018

      To se zna dogadjati kod kolaca koji se dizu od jaja kad dpdje do nagle promjene temperature. Probajte drugi puta ostaviti da se ohladi u pecnici kojoj ste tek odskrinuli vrata, tako da se kolac polako hladi. Drugi razlog moze biti da nije dovoljno pecena no to biste primijetili kod konzumacije…

  • Martina
    ožujak 15, 2018

    Treba li povećati mjere za kalup od 26 cm?
    Hvala:)