[mc4wp_form id="5389"]

[Video] Božićni kolači: Božićni panj

YouTube video player

Nakon Povratka osnovama, video-serijala u suradnji s Dolcelom, koji vam se jako svidio i na kojeg su reakcije bile stvarno fantastične – nastavljamo u blagdanskom ozračju i u istom društvu :) Iduća tri tjedna u suradnji s Podravkom objavit ću šest videa za klasične božićne kolače – ali s nekom mojoj malom izmjenom, onako kako ja to volim :) Nadam se da će vam recepti biti korisni i zanimljivi i da će i vaš dom zamirišati na predivne zimske arome.

Jako volim što me blog tjera da se ‘ufuram’ u blagdane nešto ranije nego što bih inače, pa nam tako već krajem studenoga cijeli stan miriše na naranču, đumbir i cimet, a božićni ukrasi se uvuku u razne kutke – najviše u Nevinu sobu <3

Prvi kolač na redu za isprobavanje je jedan svevremenski klasik – božićni panj tj. Buche de Noel. Radi se na razne načine iako je najkasičnija verzija s đenoveškim biskvitom i čokoladnom kremom – no ja sam se danas odlučila za čokoladni, bazični biskvit premazan (meni, oduvijek) najboljim pekmezom na svijetu – Podravkinim pekmezom od šljiva (onim s kariranim poklopcem!) i s dvije vrste kreme – bijelom i tamnom. Dodala sam i malo narančine korice za miris, a rezultat je fantastičan! Ovaj je panj jednostavan za pripremu, neće vam uzeti mnogo vremena, a bit će jako efektan kao središnji kolač na blagdanskom stolu. Ukrasite ga po žlji, primjerice gljivicama od bjelanjaka, listićima badema ili ovako kao ja krokantom i šećerom u prahu. Blagdani dobro podnose šećer – ne morate štedjeti :)

Ovaj post je nastao u suradnji s Podravkom.

Što vi mislite?

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Nema komentara