Ove hrskave “brownie” kuglice imaju teksturu i okus brownieja, a hrskavi sloj izvana daje im odličan ‘crunch’. Ukoliko pak želite potpuno izbjeći dodane šećere, možete ih napraviti svakako i bez čokoladnog omotača te ih samo uvaljati u kakao, kokos ili mljevene orašide.

Ne znam je li stvar samo u mom profilu, ali čini mi se kako je internet prepun razno raznih recepata za – ajmo reći – zdravije verzije deserata koje povoljnije djeluju na naše razine energije i šećera u krvi. Kako imam dvoje klinaca koji obožavaju slatkiše, uvijek pokušavam naći način da im ipak ponudim nešto kvalitetnije pa tako često isprobavam takve recepte – one koji umjesto rafiniranog šećera koriste datulje ili med, one koji traže cjelovite namirnice, voće, orašide i zdrave masnoće. Ove slastice nipošto nisu manje kalorične (dapače, ponekad su i više kalorične), no ipak osiguravaju da i kroz slatki obrok unesemo nutrijente koji su našem tijelu potrebni: vitamine i minerale, proteine, kvalitetne nezasićene masti itd.