Zdravi zobeni keksići s grožđicama

Tko ne voli zdrave keksiće – ako su ukusni,naravno? Sad sam, već znate, u nekom điru zdravog kuhanja (iako to ne znači da ne jedem i one manje zdrave stvari povremeno) i isprobavanja novih okusa i kombinacija pa tako stalno nešto eksperimentiram. U principu, pokušavam zadovoljiti svoju – i cimerovu – konstantnu želju za slatkim bez da se moram puno ustručavati ili da me peče savjest. Tako sam došla i do ovih keksića, kombinirajući zdrave namirnice koje volim grickati u nekim drugim verzijama. Priprema je vrlo jednostavna, kao što vidite prema receptu, a rezultat vrlo zadovoljavajući – slatki su, meki, hrskavi i mirišljavi – svidjet će vam se ;)

Ispišite recept

Zobeni keksi s grožđicama

Količina je dovoljna za 15-tak keksa

Sastojci:

Sastojci

• 100 g zobenih pahuljica
• 70 g integralnog brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 1/4 žličice sode bikarbone
• 1 žličica cimeta
• 150 g pirea od jabuka
• 100 g grožđica
• 30 g meda
• 1 žlica ekstrakta vanilije
• 1 žličica ruma
• 50 g maslaca

Upute:

Upute

• Pećnicu zagrijte na 180°C, a protvan obložite papirom za pečenje.
• Sve sastojke sjedinite u smjesu pa pomoću grabilice za sladoled stavljajte hrpice smjese na protvan. Svaku hrpicu malo spljoštite pomoću žlice. Pecite oko 15 minuta, tj. dok keksići ne počnu dobivati boju. Ohlađene držite u limenoj kutiji. Dobar tek!

Napomene

Napomena:
Pire od jabuka sam kupila u dm-u, a možete ga i napraviti tako da skuhate i usitnite oguljene jabuke