[mc4wp_form id="5389"]

Proso s piletinom i povrćem

Nisam dugo objavila ništa slano pa evo, jedan brzinski ručak kakav u zadnje vrijeme često spremam. U naše živote sam uvela neke nove žitarice – bulgur (već sam objavila recept za popečke), amarant, proso – i to prvenstveno zahvaljujući bebi i njezinom početku dohrane. Naime, prije nekog vremena počela sam istraživati što ću joj kuhati pa sam zavoljela ove fine, lagane i prije svega zdrave namirnice.

Dodatno sam istraživala zašto je tako zdravo (a meni je i jako fino, čak ga je i cimer zavolio) pa sam pročitala da ova bezglutenska žitarica sadrži mnoštvo minerala, bjelančevina i vlakana.

Proso sam već pripremala i za blog i to kao dodatak ovim finim pecivima. Nevi ga najčešće spremam navečer pa ga miješam sa ribanom kruškom ili jabukom i obožava to. Sada već jede i glutenske žitarice, ali proso ne mrda s menija :)

Ovo jelo je jako ukusno i zapravo dosta neobičnog okusa zbog kombinacije vina, češnjaka i začina. Dosta je pikantno i pomalo podsjeća na jela kineske kuhinje. Ako pak ne volite, nemate ili ne želite koristiti proso, umjesto njega umiješajte rižu, tjesteninu, bulgur… ili meso, povrće i saft poslužite uz pire krumpir. Dobar tek!

Odgovori na Matejka_Like Chocolate Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

6 Comments
  • Ivana
    ožujak 2, 2015

    Joj ovak nešt kuham bar 1x tjedno, ali s rižom (neću ni znati kolko bi me proso ovdje koštalo xD). Jako fino i prilagodljivo, pokupit ću neke ideje iz recepta :) Ja uvijek skuham ko ful za 2 dana, ali sve nestane isti dan :S haha

  • Tatjana
    ožujak 24, 2015

    Ovo je divno jelo !

  • Nina
    svibanj 18, 2016

    Po ovom odličnom receptu sam 100 puta pravila proso i uvijek je bilo super! :)

  • Daisy
    prosinac 15, 2016

    Tek sam nedavno otkrila stranicu, al izgleda da ću često svraćati :) super recepti! Već imam popis za isprobavanje :)