[mc4wp_form id="5389"]

[Video] Pečene breskve s pistacijem i kremom od bijele čokolade

YouTube video player

U svojem zadnjem postu pisala sam o nedostatku inspiracije koji mi se dogodio – no na tome sam odlučila poraditi. U tjednu kada je Neva bila kod bake i imala sam nešto više vremena nego inače, trudila sam se vratiti onome što volim – trudila sam se uživati u kuhanju. Prije svega, pronaći i osmisliti jela koja me vesele, a tek onda posvetiti se i bloganju, snimanju, montaži itd. Prelistala sam sve kuharice koje imam u nadi da će me inspirirati i upravo to se i dogodilo. Pronašla sam nekoliko recepata koje želim adaptirati, pronašla sam neke kombinacije okusa koje želim i sama isprobati te sam se prisjetila nekih jela koja već dugo nisam spremala. I baš me to razveselilo.

Jedan od recepata koji sam odlučila adaptirati je iz kuharice Green Kitchen Stories. Njihove pečene breskve s pistacijem okupane su u vinu i poslužene sa sladoledom. Kako još uvijek preskačem alkohol (iako znam da ispari u pečenju), taj dio sam izbacila, a umjesto sladoleda napravila sam brzu kremu od sira i bijele čokolade koja odlično paše uz većinu voćnih okusa.

Ovaj desert je zapravo odličan jer od njega možete napraviti pravu zdravu slasticu – samo umjesto s bijelom čokoladom, breskve poslužite uz grčki jogurt ili posni sir.

Ovakve pečene breskve mogu super poslužiti i kao doručak, ako ih prelijete tekućim jogurtom i poslužite uz granolu, a možete ih staviti i na vrh zobene kaše s malo cimeta. Super bi bile i s kokosovim jogurtom (koji sam nedavno tek otkrila jer je skup kao suho zlato) :) Također, u protvan osim breskvi možete ubaciti i šljive i marelice pa imate još raznovrsniji tanjur. Evo, dala sam vam par ideja, a sad vi dalje kombinirajte.

Tu je i novi video recept, ako vam se sviđa i želite vidjeti još mojih videa te primati obavijesti kad objavim neki novi, pretplatite se na moj YouTube kanal :)

Odgovori na Marija Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

2 Comments
  • Marija
    srpanj 28, 2018

    Ujutro odmah na plac idem po breskve :)
    Prekrasan recept za isprobati.
    Hvala na ideji.