[mc4wp_form id="5389"]

Beze rolada s kremom od mascarponea i bobičastim voćem

Već dugo gledam ovu roladu na raznim stranim i domaćim blogovima i nekako ju se nikad nisam usudila raditi. Zašto? Jer su beze kore vrlo krhke i pimplave pa sam mislila da ne postoji niti teoretska šansa da ja to uspijem zarolati bez da mi popuca. Ali – i uvijek ima ali – ovo je toliko lako! Znači, kora se peče samo 20-ak minuta tako da ostaje savitljiva čak i nakon što se ohladi. A ohladi se začas. Krema je gotova za 5 minuta. Voće samo narežete. I sve složite – što znači da za 30-40 minuta imate zbilja dobar proljetni desert. Zbilja, zbilja dobar! Radila sam je dva dana za redom :)

Odgovori na Silvija Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

14 Comments
  • Anita
    svibanj 22, 2018

    Pozdrav,
    Gdje ide preostala 1/4 kreme i zasto se stavlja secer u prahu – je li pomogne da se rolada ne lomi?
    Bademi ostanu sa vanjske strane ako sam dobro shvatila?;)
    Puno hvala!

    • Matejka_Like Chocolate
      svibanj 22, 2018

      Pozdrav :)
      Ne ostane kreme nego se sca krema premaze preko 3/4 povrsine rolade, onaj dio kore uz rub je nenamazan. Secer ide da se ne lijepi, a bademi da – izvana :)

      • Anita
        svibanj 22, 2018

        Aaa rolade:), hvala puno:)

  • Marijana
    srpanj 25, 2018

    Prefino…recept proslijeđen dalje u ophodnju…stvarno odlično!

  • Silvija
    rujan 27, 2018

    Izvrstan! Moji ga obožavaju! Može li se koristiti smrznuto voće?

    • Matejka_Like Chocolate
      rujan 27, 2018

      Drago mi je :) Smrznuto bi trebalo prokuhati prvi, tj napraviti kao brzi dzem sa malo secera i skroba. Inace ce pustiti previse tekucine u kremu…

      • Ivana
        prosinac 14, 2018

        Eii super je rolada.Goti su bili odusevljeni.I tražili recept.Ja sam stavila smrznuto voce i bilo je famozno i nije se razlijevalo.

  • Danijela
    siječanj 31, 2019

    Vidim da nigdje ne piše da roladu treba kad je pečena zarolati pa da se tako hladi kao većinu drugih, a isto imam neki strah od pucanja tih pimplavih:) beze kora, pa samo da provjerim, znači ravna se hladi i tek kad se nafila onda se rola?
    i zanima me mogu li je napraviti dan prije posluživanja budući da sam je mislila raditi za rođendan kao dopuna glavnoj slavljeničkoj snickers torti također s Vašeg bloga?

    • Matejka_Like Chocolate
      siječanj 31, 2019

      Ne ne, ravna se hladi :) I ne bih preporucila da ju radite dan ranije, najbolja je zaista kad je svjeza…

  • Danijela
    siječanj 31, 2019

    I sad mi je pala na pamet još jedna ideja za sve čokoljupce kao ja: tko ne smatra grijehom ovu laganu ljepoticu kombinirati s čokoladom, pasalo bi i nekih 50 g tamne čokolade grubo narezati i umiješati prije pečenja u beze koru da se tu i tamo nađe koja čokoladna točkica/suzica/bombica… stvar ukusa!