[mc4wp_form id="5389"]

Čokoladni cupcakes s heljdom i ricottom

Danas od mene stiže nešto uobičajeno, ali ipak malo drugačije. Cupcakese svi pečemo i volimo jer su brzo gotovi, ukusni, zabavni i zgodno izgledaju. A imaju i bezbroj varijacija i kombinacija. Pa evo jedne nove verzije – zdraviji cupcakes s laganom kremom. O da :)

Kako sam došla do njih? Prtljajući i miksajući, kombiniranjem i riskiranjem.

Stavila sam heljdu jer mi se sviđa njezin orašasti okus, a nisam imala doma oraha. Čokoladu zbog punoće okusa (a i puna je antioksidansa), vaniliju zbog arome, ricottu zbog prozračnosti. Falila mi je jedino korica naranče koju bih dodala i u muffin i u kremu da sam imala – sugeriram da to učinite, mislim da bi dala prekrasnu aromu! I ispalo je super! Ukusni i sočni, kremasti i mekani, ne preslatki i baš dovoljno čokoladni. (Ako volite slađe kolače, dodajte ipak malo šećera u prahu bar u kremu.) I iako je i dalje bogat kalorijama, kao i većina kolača, kombinacija sastojaka u ovome ipak jamči da ste učinili nešto dobro za sebe – i za tijelo i za duh :)

Odgovori na Adriana Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

4 Comments
  • Lorena
    prosinac 22, 2014

    Ovo zvuči jako zanimljivo!Heljda je divna, izgledaju primamljivo:)

  • Adriana
    lipanj 3, 2020

    Ovo je drugi vas recept koji sam isprobala i odusevljena sam! Savrsena kombinacija socnog biskvita i lagane cokoladne kreme s time da sam poslusala vas savjet i dodala sam koricu i sok od narance.

    • Matejka_Likechocolate
      lipanj 3, 2020

      Jupi, baš mi je drago :)